San Sho San / サンショウサン
Field Ales / フィールド エールズ| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
セゾンのスパイシーな香りに、山椒の青葉を思わせる清々しい香りと、緑の小さめな柑橘の様な香りが重なります。
長野県麻績村・ふたごや農園、白木さんのスペルト小麦もつかい、滑らかな口たりと、適度なボリューム感を出し、香りを下支えしています。
温度が上がると、より山椒感が出てくるんですが、そのまえに無くなっているかと。
夏野菜たっぷりの酸が効いたサラダはもちろん、カルパッチョなんかにも相性がいいともいます。
San Sho San
Saison w/Sansho / 5.5 %
ブルワリー Field Ales / フィールド エールズ
長野県長野市鶴賀権堂町2341-6
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