Draft Saison / ドラフト セゾン
Field Ales / フィールド エールズ| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
今年のFresh Hopビールのリリースです。
ドラフト専用のSaison。
容器内二次発酵を施しているSaisonですが、Freshなうちに飲んでほしいという事で、フォースカーボネーションでガスづけをしています。
普段は、瓶のみのSaisonですが、今回は樽のみになります。
松本・奈川。標高でいうと約1000mくらいの場所でホップを育てている男。OKABE。
彼が育てたカスケードというアメリカンホップをつかったビールです。
今年のホップ。最高に嬉しいです。
Draft Saison
Fresh Hop Saison / 6.0 %
セゾン酵母のスパイシーさとほんのりフェノーリックな香りに、Fresh Hopの香りが調和します。
たっぷり使ったライ麦が、苦味と香りのボリューム感を下支えしてくれています。
Fresh Hop Pint, Nigth time is my time と共通してみずみずしく、どこまでもいける感じに。
今年のFresh Hopはこの3種類。
Field Alesらしい3種類になったと感じています。
是非。Freshなうちに。
ブルワリー Field Ales / フィールド エールズ
長野県長野市鶴賀権堂町2341-6
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