Viewfield / ビューフィールド
Driftwood Brewery / ドリフト ウッド| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 6.3% |
| IBU | 38.0 |
いわゆる野生酵母と呼ばれるブレタノマイシスを使ったセゾン。パイナップル、マンゴー、ココナッツを思わせるトロピカルなフルーツに、シトラス、コショウ、土臭さの複雑なニュアンス。心地よい苦みと強めの炭酸、ドライなキャラクターが相まって、夏らしいビール。コアラインナップにブレタノマイシスを持ってくるあたりがDriftwoodらしい野心作。
A funky, fruity, panoramic fermentation in ultra-high-def multi-colour. We hope you enjoy every aspect of a Saison brewed from this perspective.
MALTS
Superior Pilsen, Flaked Wheat, Aromatic Malts
HOPS
Hersbrucker, Tettnanger
ブルワリー Driftwood Brewery / ドリフト ウッド
102 - 450 Hillside Ave Victoria, BC Canada
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