Viewfield / ビューフィールド

Driftwood Brewery / ドリフト ウッド
スタイルその他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール
ABV6.3%
IBU38.0

0.0☆☆☆☆☆

いわゆる野生酵母と呼ばれるブレタノマイシスを使ったセゾン。パイナップル、マンゴー、ココナッツを思わせるトロピカルなフルーツに、シトラス、コショウ、土臭さの複雑なニュアンス。心地よい苦みと強めの炭酸、ドライなキャラクターが相まって、夏らしいビール。コアラインナップにブレタノマイシスを持ってくるあたりがDriftwoodらしい野心作。

A funky, fruity, panoramic fermentation in ultra-high-def multi-colour. We hope you enjoy every aspect of a Saison brewed from this perspective.

MALTS
Superior Pilsen, Flaked Wheat, Aromatic Malts
HOPS
Hersbrucker, Tettnanger

ブルワリー

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