Cha Chaan Teng Gose / チャ チャーン タン ゴーゼ

Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)
スタイルサワー - Gose / ゴーゼ
ABV4.0%
IBU10.0

3.5★★★☆☆

香港の塩漬けライムを使用!
湿気の多い天候のアジア圏には最高に飲み進めやすい。クラフトビールを初めて飲む方にもおすすめの、リフレッシングでバランス良い逸品。ジメジメを吹き飛ばせ!

A classic sour and salty Gose brewed with salted lime (鹹檸) commonly found in local Cha Chaan Tengs in Hong Kong and often served with lemon sodas. A perfect refreshing respite from the local humid weather, this beer will please beer geeks and novices alike. We kettle soured it with probiotic bacteria for a day, fermented it with ale yeast and matured with some salted lime.

最新のレビュー

yosuke
esperanza / エスペランサ

3.5★★★☆☆
1年以上前

ブルワリー

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