大号令生酛酒粕サワーエール / DAIGOREI SAKEKASU SOUR ALE
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイングスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
広島県安芸郡熊野町の酒蔵「馬上酒造」さんの濁り生酛(きもと)の酒粕と、ラカンセア酵母を使ったサワーエール。
ラカンセア酵母由来の酸味に、酒粕の酸味と旨味が重なり合った爽やかな酸っぱさが特徴で、夏の暑さにぴったりのごくごく飲める味わいです。
ブルワリー HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
広島県広島市中区大手町1丁目5-10
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