みどり、生！

スタイル	ラガー - IPL (Indian Pale Lager) / インディアンペールラガー
ABV	- %
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

「Centennial」の一種類のみを使用した、シングルホップのIPLです!! こちらは、定番のまめまめシリーズではなく今回特別に仕込んでいただきました◎ お米やレモンが入った、何杯でも飲みたい口当たりがたまりません。

--
この度ISEKADOさんのFresh Hop Beyond The Pacificのキャンペーンに参加し、ビールをつくらせていただきました。
醸造の際、私たちも一部貴重な小豆島産ホップを除き、大部分は海外より輸入されたホップペレットを使用しています。通常であれば収穫からペレット加工まで数週間から数カ月間を要するところ、本キャンペーンでは今秋アメリカで収穫されてすぐにフレッシュホップペレットへと加工・空輸され、フレッシュホップらしい青々しさと、アメリカンホップらしいフルーティーさ両方のビールへの付与を可能とされています。
今回私たちがそのフレッシュホップペレットでつくらせていただいたひとつが、IPL。セント二アル1種のみのシングルホップ、アクセントとして小豆島のお米とレモンを加えました。すっきりとした中にも心地よいシトラス感が特徴的。そして、言葉では伝えるのは難しいのだけれど、仕上がりがなんとも綺麗です。
そんなフレッシュで生きたホップを感じられることから、「みどり、生！」と名付けました。
尊敬するISEKADOさんの（ご縁あって、まさやは鈴木社長に工場案内をしていただき興奮して帰ってきたことも）素晴らしい企画に参加し、新たな挑戦をさせていただき、本当に光栄でした。

ブルワリー