TORUS Galaxy / トーラス ギャラクシー
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
【コンセプト】
五次元文書に書かれている通り、私達の本当の姿は高次元のエナジーーーッ！！！なのである。
君のうちゅうは眠ったままか？
【ブルワーズノート】
高次元のエナジートーラスを表現するために今回はオーストラリア産のギャラクシーホップのみを使用して醸造しました。
ギャラクシーホップは他のホップにはない特徴的な素晴らしいアロマを持っているのですが、同時に使い方を誤ると苦味渋みが強調される、天才だけど暴れ馬みたいなホップ品種です。
僕たちはビールを設計するときに「ビール」としてどうか、というより「ジュース」や「飲み物」として美味しいかと言う視点でビール作りをしているので、求めていない苦味渋みはできるだけ出したくないと考えています。
今回のギャラクシーホップのみの醸造のためにホップの使い方をチームでたくさん話し合い、レシピを構築してきました。
いい感じになったYO！
ピーチパッショングレフルギャラクシーフィニーーッシュ！！！
バッチNo.550
スタイル：DDH IPA
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽（カナダ製造）、小麦、オーツ麦、マルトデキストリン、ホップ
Hop：Galaxy
2022/9/16リリース
ブルワリー うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
山梨県北杜市高根町蔵原937番地1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Galaxy Stepper / ギャラクシー ステッパー
アンドビール / and beer
Galaxywatcher / ギャラクシー ウォッチャー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Galaxy Meditations / ギャラクシー メディテーション
Boxcar / ボックスカー
Fatamorgana Galaxy / ファタモルガーナ ギャラクシー
Omnipollo / オムニポロ
Galaxy Hazy / ギャラクシー ヘイジー
HAZY LABO / ヘイジーラボ
ギャラクシーHPA / GALAXY HPA
Sakura Brewery / さくらブルワリー
1HH - ギャラクシー (シングルホップヘイジー)
Camado Brewery / カマドブリュワリー
HFG Galaxy IPA / HFG ギャラクシーIPA
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )
IPL GALAXY CITRA SIMCOE / IPL ギャラクシー シトラ シムコー
Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップ
Too Tight -Galaxy- / トゥータイト - ギャラクシー
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
おすすめのビール
Pale Ale / ペールエール
Catch the Beer / キャッチザビア
Belgian Dark / ベルジャンダーク
Catch the Beer / キャッチザビア
麹セゾン
國乃長ビール / KUNINOCHO BEER
Spot Reliever / スポットリリーバー
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
AURORA Blueberry + Strawberry + Banana / オーロラ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
唐花七草 / MAGNIFICENT SEVEN
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
New Generation Lager / ニュージェネレーションラガー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
ORIGIN OF CULTURE B2 / オリジンオブカルチャー ビーツー
Mikkeller Baghaven Brewing and Blending / ミッケラーバウヘブン
WALTER / ウォルター
Schneeeule Brauerei / シュネーオイレ
EASY GOSE / イージーゴーゼ
HEIDENPETERS / ハイデンペターズ