Galaxy Hazy / ギャラクシー ヘイジー
HAZY LABO / ヘイジーラボ| スタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
Galaxyホップのみを使用した4％の低アルHazyです。
仕込みは何と、2024/4/3！
６ヶ月常温熟成した結果、コクと甘味が増えてきました。
色味は全く劣化していません。
濁りもしっかり！
正に満を持してのリリースです。
ギャラクシー特有の強いトロピカルフレーバーと樹脂感、そしてグレフル皮様の苦味がほんのり。
トップノートはグレフルとパッションフルーツとレジン。
レジンが強めでインパクトのあるトロピカルフルーツ感がギャラクシー的。
4％ながらガツンとくる味です！
常温熟成した結果、やや炭酸が強めになっています。
タップの流量を少なめにしてのサービングをお願いします。
ABV：4％
原材料：ピルスナーモルト、ネイキッドオーツモルト、カラピルス、ブドウ糖、ホップ、カラギナン
ホットサイドホップ：5.7g/L
コールドサイドホップ：30g/L（DH４回）
ブルワリー HAZY LABO / ヘイジーラボ
埼玉県狭山市新狭山2-8-8
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