
Duality / デュアリティー
Range Brewing / レンジブリューイングスタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 6.2% |
IBU | - |
MotuekaとPacifica。個性的なキウイホップ(ニュージーランド産ホップ)の中でも世界的に人気を集めるこの2種類のホップを、その使用割合を変え、他のレシピはほぼ同様とすることで(アルコール度数6.2%、IBU40に統一)、それぞれのホップの特徴をより顕在化させ魅力を際立たせた2部構成のHazy IPAシリーズ、その一つとしてリリースされたのがこの『Duality』だ。Motueka:Pacificaを8:2の割合で使用し、バブルガムシャーベット、ライムミルクシェイク、そして軽いオレンジシトラスのクリーミーなノートが追いかけてくる。Motuekaの持つ少しやんちゃで不思議な魅力のアロマをベストなタイミングでPacificaが支える構造。オーツ麦を若干多めに使用したボディは滑らかでみずみずしく、少しドライで驚くほど爽やかなバランスを感じさせてくれる。「Duality」とは二元性、相対性を表す言葉。シリーズ作『Polarity』との飲み比べも楽しい。
Duality is a brand new IPA, brewed with 80% Motueka and 20% Motueka. It's one of a two part series highlighting two of our favourite Kiwi hops. We've dialled up the Motueka for Duality for creamy notes of bubblegum sherbet, lime milkshake and light orange citrus on the backend. The finish is smoooooth and lush, with a slightly dry and incredibly refreshing balance.
ブルワリー Range Brewing / レンジブリューイング
クイーズランド,ニューステッド / Newstead,QLD
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