YASMIN / ヤスミン

Schneeeule Brauerei / シュネーオイレ

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スタイル	サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ
ABV	3.5%
IBU	4.0

かつて「北のシャンパン」と呼ばれていたリアルなベルリナーヴァイセを復活させたブルワリー！！
現代のクラフトスピリッツへもリスペクト！！ジャスミン花で香りづけをしたとても爽やかなベルリナーヴァイセ

【原材料】
麦芽（大麦,小麦）・ホップ・酵母・水・乳酸菌・糖類
【Hops】
Herkules

Yasmin is a Berliner Weisse flavored with jasmine flowers. It's a pleasantly elegant white with a jasmine flavor without being perfumed. The floral aromas are not in the foreground and complement the white in a sweet-looking way.
Every year, Yasmin is part of the "Berliner Weisse Geuze", which gives it the Weisse character and an elegant touch.

YASMIN
Berliner Weisse with jasmine flowers
APPEARANCE: Straw yellow, the longer it matures, the clearer it becomes.
AROMA: fruity, acidic, floral
BEER STYLE: Berliner Weisse
ORIGINAL GRAVITY/PLATO: 8 °
INGREDIENTS: Water, Wheat Malt, Barley Malt, Jasmine Flowers, Sucrose for Carbonation, Saccharomyces, Lactobacillus, Brettanomyces
TASTES DELICIOUS WITH: milk dishes, Asian, fish

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