おむかいWHITE
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイングスタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
ABV | 5.0% |
IBU | 10.0 |
下北沢に夜な夜なバンドマンが集まるお店、まぼねん。
過去2回ほどまぼねんコラボでビールをつくりましたが、今回は2号店のお酒と洋風ごはんの店、おむかいの5周年記念ビールをつくりました。
おむかい自慢のクラフトコーラを軸に、ベースはベルジャンウィット、スパイスをおむかいレシピに合わせました。
使用したスパイスは11種類!
特にコーラナッツとバニラ、ジンジャーやシナモンがよく現れています。
幾重にも重なるスパイスの複雑さが非常に奥深く華やかなビールとなっています。
今月中はおむかいで飲めますので、ぜひ遊びに行ってみてください。
--
#213 おむかいWHITE
Cola Wit / ABV: 5.0% / IBU: 10
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
おにごり
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
おはなみ日和
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
お花見 / OHANAMI
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
おでかけSession IPA
六甲ビール / ROKKO BEER
飲み足りんネクタリンおかわり
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Osanpo IPA / おさんぽIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
おさるIPA
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
お屠蘇エール 2024 (醸馥 Olfactory works)
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
お屠蘇エール 2023 (醸馥 Olfactory works)
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
おまつり
808 Brewery / ヤオヤブルワリー