おむかいWHITE

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
スタイルWheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト
ABV5.0%
IBU10.0

0.0☆☆☆☆☆

下北沢に夜な夜なバンドマンが集まるお店、まぼねん。
過去2回ほどまぼねんコラボでビールをつくりましたが、今回は2号店のお酒と洋風ごはんの店、おむかいの5周年記念ビールをつくりました。

おむかい自慢のクラフトコーラを軸に、ベースはベルジャンウィット、スパイスをおむかいレシピに合わせました。

使用したスパイスは11種類!
特にコーラナッツとバニラ、ジンジャーやシナモンがよく現れています。
幾重にも重なるスパイスの複雑さが非常に奥深く華やかなビールとなっています。

今月中はおむかいで飲めますので、ぜひ遊びに行ってみてください。

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#213 おむかいWHITE
Cola Wit / ABV: 5.0% / IBU: 10

ブルワリー

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