Lion Heart / ライオンハート
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 60.0 |
CRAFTROCK BREWPUB&LIVEの店長・田村潤の結婚を記念したWeddingビールをつくりました！
以下、田村店長よりコメントです↓↓↓↓↓
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今回は自分の結婚記念のビールをつくらせていただきました。なにをつくろうかといろいろ考えましたが、シンプルに私と妻が大好きなクラフトロックのIPAをベースにしたドリンカブルなビールがいいと思い、リクエストしました！
スタイルはWest Coast Style IPA。モルトはシンプルな構成でなるべくモルトのボディ感をつけず、非常にドライな飲み口となっています。
ホップはクラシカルなC系ホップを主体とし、はっきりとした柑橘感と松脂のような樹脂感を出した王道のWest Coast StyleのIPA。2杯3杯とおかわりしたくなる、そんなビールに仕上がったと思います。
このビールを飲んで、楽しい気分になってもらえたら嬉しいです！
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#212 Lion Heart
West Coast Style IPA
ABV: 6.5％ / IBU: 60
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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