Low moon / ロームーン
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー| スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 27.0 |
月が地平線に近く、低い角度の状態。月といえば黄色に輝くのがイメージであるが、地平線に近い月は赤くみえることがある。レッドエールも同じように、一見茶色のビールに見えるのに、光が当たると、赤色をより感じやすくなる。ほのかな甘みとキャラメルのような香り。ほどよい苦み。IPAのような派手さはなく、ちょっと地味なレッドエールではありますが、食事との相性がとてもいいので、いつもの家での食事のおともにも。
秋のキャンプやアウトドアでもなじんでくれると思います。高級魚になってしまいましたが、秋の風物詩であるサンマの塩焼きにあわせてもいいですね。多くの料理とあわせやすいビールです。
ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
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