FAR YEAST BREWINGとムギクラブルーイング
MUGIKURA BREWING / ムギクラ ブリューイング (田村醸造)| スタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
FAR YEAST BREWINGとのコラボビール。 枠にはまらない自由さをテーマにエルダーフラワーを使用したベルジャンエールです。 アロマホップには「タラス」を使用しました。エルダーフラワーの香りに対して飲み口はすっきりとドライな仕上がりで、アルコール度数が4%と低めなのでゴクゴク飲めちゃいます。暖かくなってきた今の季節にピッタリです。
乾燥エルダーフラワーから香りを抽出する為に一旦エルダーフラワー茶にしてから麦汁を仕込み、酵母はノルウェーでお馴染みの「Kveik(カーウィク)」酵母を使用。発酵スピードが早いとは聞いていましたが、主発酵が3日で終わりました。
ブルワリー MUGIKURA BREWING / ムギクラ ブリューイング (田村醸造)
長野県諏訪郡下諏訪町1649番地1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
松本ブルワリーとムギクラブルーイング
MUGIKURA BREWING / ムギクラ ブリューイング (田村醸造)
とぅりばヴァイツェン
宮古島マイクロブルワリー / MIYAKOJIMA MICRO BREWERY
八ヶ岳ブルワリーとムギクラブルーイング
MUGIKURA BREWING / ムギクラ ブリューイング (田村醸造)
研ぎ初め (とぎぞめ)
TANGOYA BREWERY / 丹後屋醸造 (ASOBI BEER)
「信州とまと」NIHON! You Say!!
長野みなみ風ビール
O-TO-TO / おっとっと
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
颯爽と / SASSOUTO
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
大葉と深呼吸
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング
Mallika027 - りんごとはちみつIPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
とまちぇら / TOMACHELA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
おすすめのビール
ひゃくろっくペールエール
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
Chugwork Orange / チャグワーク オレンジ
To Øl /トゥ オール
A Little Goes A Long Way / ア リトル ゴーゼ ア ロング ウェイ
To Øl /トゥ オール
CRIT90 / クライト90
To Øl /トゥ オール
Power Cycle - Nelson / パワーサイクル ネルソン
Fort George Brewery / フォートジョージ
Diffused Blur / ディフューズド ブラー
Marlobobo / マーロボボ
アワユキ 淡雪
MUGIKURA BREWING / ムギクラ ブリューイング (田村醸造)
UVULA DRIVE-THRU / ユビュラ ドライブスルー
Marlobobo / マーロボボ
Bottomless Bob / ボトムレス ボブ
Marlobobo / マーロボボ
Still Life / スティール ライフ
Marlobobo / マーロボボ