ひゃくろっくペールエール

スタイル	ペールエール - English Pale Ale / イングリッシュペールエール
ABV	5.3%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

関町セラー創業106周年を記念したペールエール。
伝統的なイングリッシュペールエールをベースに、アメリカの新品種「Talus(タラス)」とフランスの新品種「Barbe Rouge(バーブルージュ)」の珍しいホップの組み合わせ。
モルティーでホップ由来の柑橘やベリーのような香りも感じられる仕上がりです。

【ブルワーズコメント】
大正5年創業‼️という長い歴史をもつ「関町セラー」さんから周年ビールのお話をいただいた際、真っ先に思いついたビアスタイルが「バスペールエール」に代表されるイギリス伝統のペールエールでした
早速、お話をうかがうためにお店に行くと、そこはお酒のテーマパーク
クラフトビールのタップも立ち並び、角打ちもできるオシャレ空間
5年前にリニューアルし、2階のテーブル席は週末にはDJイベントやお料理が楽しめるイベントスペースにもなるそうです
長い歴史をもちつつ、新しいことに挑戦し続ける関町セラーさんの周年ビールのテーマは「伝統と革新」‼️
これを表現するために、伝統的なイングリッシュスタイルのペールエールをベースに、新しい品種のホップを組み合わせました
新しい品種のホップには、関町セラー石塚社長の大好きな「Talus(タラス)」と、ベリーのような香りが特徴の「Barbe Rouge(バーブルージュ)」を使用
革新的なホップの組合わせから醸し出される"柑橘やベリー"のような香りが特徴のモルティーなペールエールに仕上がりました
106年という移り変わる時代のなかで、常に「伝統と革新」を繰り返してきた関町セラーさんの歴史に思いを馳せながら飲んで頂きたいビールです

「ひゃくろっくペールエール」
Style:Classic English-Style Pale Ale
ABV:5.3%

ブルワリー