Static & Distance / スタティック & ディスタンス
Future Mountain Brewing and Blending / フューチャー マウンテン| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.2% |
| IBU | - |
Using a high proportion of Malted Spelt in the grain bill to highlight the wonderful, rustic cereal flavour that Spelt offers, this beer is fermented in oak barriques to give a hint of oak on the palate. Using a mixed culture we have been developing for a while specifically for this beer and primed with honey from the hive on the brewery rooftop. STATIC & DISTANCE remains a rustic Saison with a light funk earthy note and is dry and expressive. This beer veers off the super highway of Saisons and takes you on a more contemplative country back road, highlighting the wonderful versatility this style of beer can offer.
Barrel Fermented Spelt Saison w/ Honey (5.2%)
ブルワリー Future Mountain Brewing and Blending / フューチャー マウンテン
ビクトリア州リザーバー / Reservoir Victoria
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