Memory Crusher / メモリークラッシャー

Repubrew / リパブリュー

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スタイル	IPA - Triple IPA / トリプルIPA
ABV	12.1%
IBU	74.0

あなたの"メモリー"を破壊する強烈なトリプルIPAがリリース！

今回はがっつりトリプルIPA。アルコールは驚異の12%！
IPAにがっつりとした飲みごたえを求める方待望のビールが出来上がりました！

高めのアルコールに負けないよう、ビールはモルトの風味が感じられる強めのボディ。
Caraモルトの軽いキャラメリック感と、ライ麦モルトの少しスパイシーなフレーバー。
苦味づけのホップに定番のコロンバスを、ドライホップにはエルドラド、モトゥエカ、ワカツなどのアメリカ＆NZのフルーティな品種を使用。

最初のアロマは、グラッシー、シトラス、白ぶどう系。
一口飲めばパイニー＆シトラスが口内を駆け巡ります。
苦味もしっかりですが、ホップのフルーティさとバランスは取れてる感じです。
最後、喉を流れて行くときの力強さはさすがトリプルIPAといった風格です。

普段はあまり言いませんが、このビールはハーフパイント推奨です！
ビール大好きの猛者はパイントで挑戦してみてください。

Pairing Foods:
名物ラムチョップ、ソーセージの盛り合わせ

--
Memory Crusher
ABV :
12.1%
OG :
1.096
FG :
1.011
IBU :
74
Water Rate (SO4/Cl) :
2.5
Malt
Pale Ale, Cara Gold, Vienna, Rye
Hops
Boil/WP Hop: Columbus, El Dorado
Dry Hop: El Dorado, Wakatu, Kohia Nelson, Motueka
Yeast
West Coast Ale Ⅳ
Other
Dextrose

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