Memory Crusher / メモリークラッシャー

Repubrew / リパブリュー
スタイルIPA - Triple IPA / トリプルIPA
ABV12.1%
IBU74.0

0.0☆☆☆☆☆

あなたの"メモリー"を破壊する強烈なトリプルIPAがリリース!

今回はがっつりトリプルIPA。アルコールは驚異の12%!
IPAにがっつりとした飲みごたえを求める方待望のビールが出来上がりました!

高めのアルコールに負けないよう、ビールはモルトの風味が感じられる強めのボディ。
Caraモルトの軽いキャラメリック感と、ライ麦モルトの少しスパイシーなフレーバー。
苦味づけのホップに定番のコロンバスを、ドライホップにはエルドラド、モトゥエカ、ワカツなどのアメリカ&NZのフルーティな品種を使用。

最初のアロマは、グラッシー、シトラス、白ぶどう系。
一口飲めばパイニー&シトラスが口内を駆け巡ります。
苦味もしっかりですが、ホップのフルーティさとバランスは取れてる感じです。
最後、喉を流れて行くときの力強さはさすがトリプルIPAといった風格です。

普段はあまり言いませんが、このビールはハーフパイント推奨です!
ビール大好きの猛者はパイントで挑戦してみてください。

Pairing Foods:
名物ラムチョップ、ソーセージの盛り合わせ

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Memory Crusher
ABV :
12.1%
OG :
1.096
FG :
1.011
IBU :
74
Water Rate (SO4/Cl) :
2.5
Malt
Pale Ale, Cara Gold, Vienna, Rye
Hops
Boil/WP Hop: Columbus, El Dorado
Dry Hop: El Dorado, Wakatu, Kohia Nelson, Motueka
Yeast
West Coast Ale Ⅳ
Other
Dextrose

ブルワリー

Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1

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