Vines Chambourcin / ヴァインズ シャンブルサン
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー| スタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
木樽発酵のワイルドエールにブドウを加えて造られるグレープエールシリーズVines。今回はシャンブルサン種のブドウを使用。ストロベリー、イチジクそしてストーンフルーツを想わせるジューシーなフルーツフレーバーに胡椒の様なスパイシーさにタンニックな風味が感じられる。スムースな口当たりと共にフルーティーで豊かな味わいと酸味が口内に広がり、最後ドライに締めくくられる。微発泡の赤ワインを想わせる一本。
ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
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