Vines Chambousin / ヴァインズ シャンブルサン

BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
スタイルその他エール - Grape Ale / グレープエール
ABV8.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

木樽発酵のワイルドエールにブドウを加えて造られるグレープエールシリーズVines。今回はシャンブルサン種のブドウを使用。ストロベリー、イチジクそしてストーンフルーツを想わせるジューシーなフルーツフレーバーに胡椒の様なスパイシーさにタンニックな風味が感じられる。スムースな口当たりと共にフルーティーで豊かな味わいと酸味が口内に広がり、最後ドライに締めくくられる。微発泡の赤ワインを想わせる一本。

ブルワリー

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