Jelly King Plum / ジェリーキング プラム
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.6% |
| IBU | - |
ブルワリー定番のドライホップドサワーJelly King にプラムピューレを投入したもの。プラムのジューシーなキャラクターが支配的で、グレープフルーツの様なシトラシーなフレーバーがそれを支える。ライトボディでフルーツの甘味と酸味が爽快に口内で弾け、最後ドライに締めくくられる。リフレッシングなが味わい豊かな１本。
He is a ruler, an overlord, a top dog, a crowned head. In the realm of all that is tart and sour, Jelly King reigns supreme.
Rather than choosing between sour or hoppy, we decided to create a beer that would be both at the same time. Showcasing the aromatic benefits of a generous dry hop, harnessing the prowess of lactic acidity, and coming to a bottle near you without a pesky slumber in oak, Jelly King is the fermented embodiment of immediate gratification.
This limited edition Jelly King variant was conditioned on loads of purple plums!
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ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
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