Melange De Plum / メランジュ ドゥ プラム
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
プラムを使用し醸造され、木樽で熟成させブレンドしたもの。プラムの品種はナイアガラ産の白プラムとゴールデンプラムを用い2019 年/2020 年に醸造し寝かせたものをブレンド。チェリー、ピーチ、プラムを想わせる爽やかなフルーティーさが感じられる。ジューシーな甘酸っぱさが口内に広がり、最後キリっとドライに締めくくられる。
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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