PLUM GOSE / プラム ゴーゼ
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 13.0 |
暑いこの時期に向けた南高梅の「完熟梅」を使用した爽やかな一杯！
これまでも梅を使ったビールは私たちにとって馴染み深いアイテムですが、 今回は、いつもお世話になっている和歌山県みなべ町産の南高梅の「完熟梅」と「梅酢」を使用した、爽やかなゴーゼを仕込みました。
完熟梅のやわらかな果実味に加え、梅酢ならではのまろやかな酸味と旨みが味わいに奥行きを与え、ゴーゼ特有のほのかな塩味と心地よく調和しています。
梅の風味をしっかりと感じながらも、後味は軽やかで爽快。すっきりとした飲み口は、暑い季節にも心地よく楽しめます。
今年もやってくる暑い夏に向けて、梅の酸味とゴーゼならではのやさしい塩味で、気分までリフレッシュしてくれるような一杯。
ぜひ季節限定の味わいをお楽しみください。
製品情報
原材料： 麦芽、梅、梅酢、ホップ
ホップ：ケントゴールディングス
アルコール：4.5％
IBU(苦味数値)：13
色：淡色
味：梅の風味をしっかりと感じながらも、後味は軽やかで爽快
飲みごろ温度： 8～12℃
ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
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