PLUM BARLEY WINE / プラム バーレーワイン
ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー| スタイル | その他 - Barleywine / バーレーワイン |
| ABV | 10.0% |
| IBU | - |
壱岐の老舗旅館「平山旅館」さんが丹精込めて育てた南高梅を贅沢に使った、早熟タイプのバーレイワインになります。
バーレイワインならではの高いアルコール度数と熟成感、それに加えて梅の爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
熟成容器：ステンレスタンク
熟成期間：2ヶ月間
alc :10.0%
malt : Pilsner / Cara munich T2 / Smoked
auxiliary material : Plum / Maltose / Malt Extract / White-KOJI
hop : Merkur / Cascade / HBC472
IBU : 52
ブルワリー ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー
長崎県壱岐市勝本町勝本浦249
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