WIZARDS & GARGOYLES / ウィザード&ガーゴイル

Stone Brewing /ストーンブリューイング

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スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.0%
IBU	51.0

Stone BrewingとModern Timesのコラボビール。
コーヒーヘイジーIPA

Stone BrewingとModern Timesの間には様々な共通点があります。
まず、両社ともSan Diegoで立ち上がったブリュワリー。次に、その貪欲なまでのビールに対する探求心。最後に、ホップに対する愛の深さです。
このビールにはCentennial、Cashmere、Citra、Azacca、そして2種類の新種ホップが使われています。ホップのトロピカルフルーツや柑橘のようなジューシーな味わいと、投入されたコーヒー（もちろん、Modern Timesのコーヒーマスターにより供給されたものです）のアロマが複雑に交わり合い、とてもユニークかつ美しい仕上がりとなっています。

It's not just the same hometown that unites Stone Brewing and Modern Times. It's an unceasing drive to create, innovate and challenge convention. (Not to mention the shared obsession with those little green miracles we call hops.) Modern Times / Stone WIzards & Gargoyles IPA is an achievement of collaborative awesomeness between two San Diego craft beer trailblazers. Centennial, Cashmere, Citra, and Azacca hops are joined by two in-development hops, yielding juicy notes of tropical citrus that play beautifully with the robust flavors and aromas of the coffee, supplied by, of course, Modern Times' caffeination masters. The result is a beer as wonderfully unique as its creators.

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