Re:Fresh / リフレッシュ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 50.0 |
今回の直営バーのハウスビールはサワーI.P.A.
フルバッチの仕込みではケトルサワー製法にて醸造しますが、今回はフィリーサワー酵母を使用しました。酸味とホップ由来のオレンジなどを思わせる柑橘味は、ドリンカブルで爽快感《Refreshing》を感じ、エナジーチャージのような新鮮な気持ち《Fresh Feeling》にもさせてくれます。
爽快感とリフレッシュする感覚に戻してくれる（メール表記のRe:）という意味合いを含めた造語で『Re:Fresh』と名付けました。
※直営店の樽生販売のみ
『Re:Fresh』
ABV: 6.5%
IBU: 50
STYLE: Sour I.P.A.
HOPS: Mosaic、Amarillo
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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