
Okagaki IPA / 岡垣IPA
Fukuoka Craft / フクオカクラフトスタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | 6.5% |
IBU | 50.0 |
地元であり、愛する岡垣町の『鳥』のシンボルであるカワセミは『渓流の宝石』と呼ばれています。
この可愛らしいカワセミがテーマであり、ゆったりと優雅でいて力強さをイメー ジしてみました。
今回は潔くシムコ―ホップのみを使い清涼感を感じて欲しいとグレープフルーツ、 松の樹脂のような大地の香りと優しいそよ風、最終的にはイメージ通りの 『優しい苦味』に仕上げました。
岡垣を翔ぶ『カワセミ』を想像しながら飲んで欲しい、 そんなビールです。
※カワセミ...ブッポウソウ目カワセミ科。体長約17 センチ。美しい川辺に住み水中の小魚をとって食べます。環境評価の指標生物で、 町内の川沿いでその姿を見ることができます。実際に見てみると、きれいでとても かわいい鳥です。
Style:West Coast IPA
ABV:6.5%
IBU:50
《HOP》Simcoe
品名:ビール
原材料:麦芽(アメリカ・イギリス製造)、ホップ、オレンジピューレ
最新のレビュー
ブルワリー Fukuoka Craft / フクオカクラフト
福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
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