Mallika018 - MONTEROZA / モンテローザ
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
常連コラボ第二弾！！
最近は毎回のように新しいビールのラベル貼りから瓶詰めまで手伝ってくれるK氏。今回は仕込みも一緒に行いました。
長野市生まれの彼は、長野にはない、オレンジやみかんが大好き。イタリア産のブラッドオレンジ、スペイン産のライムを使用し、飲み口はまさにオレンジジュース！ライムの酸味、ホップの苦味と相まって、これはまさに大人のジュースです。
アルコールを全く感じない、とてもトロピカルでドリンカブルな仕上がりなので、飲み過ぎには注意が必要そうです。
ラベルはこれまた彼の大好きな山をモチーフに、イタリアらしさを出すためにモンテローザという山にしています。
誰かが言っていましたが、【寿司】に合うそうです。
試してみてください。
■STYLE
Fruit Hazy IPA
■ABV
7%
■MALT
Maris Otter Pale Ale, Oats Flaked, Wheat, Wheat Flaked
■HOP
Huel Melon, Amarillo, Pahto CO2 Extract
■SPECIAL
Blood Orange, Maltodextrin, Sugar, Lime
ブルワリー Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
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