Mallika017 - MYSTIC IPA / ミスティックIPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
常連コラボ第一弾！！
マリカでは新しい取り組みとして、"Frequent Customer（常連さん）"と一緒に飲みたいビールを作る、”常連コラボ”を開始しました。
今回は第一弾として、マリカの開店した日から来店されているN氏とのコラボビールとなります。
ヘイジーなIPAや苦味の少ないニューイングランドスタイルのIPAではなく、ここ十数年世界中で愛され飲まれ続けている、”American IPA”を一緒に仕込みました。
sabro由来のストーンフルーツ感、citra、mosaicから出るトロピカルさ、苦味の後に感じるcentennial,chinookが持つグラッシーさを順番に感じられる楽しいIPAです。
飲む前の香りは甘いジュースのようですが、しっかりめの苦味のある仕上がりに。
ワイングラスに入れて飲むと香りが最大限に感じられるのでおすすめです。
■STYLE
American IPA
■ABV
8%
■MALT
Maris Otter Pale Ale, Cara
■HOP
Citra, Sabro Cryo, Centennial, Chinook, Mosaic, Citra Spectrum
■SPECIAL
Maltodextrin, Sugar
ブルワリー Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
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