onzi - Cold IPA
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
京都のTarelとのコラボレーションで生まれたビールの第4弾。
今年もやってきました！
前回はブルーベリーを使ったSour Aleでしたが、今回は恒例のお米を使ったCold IPAです。毎年夏前のこの時期にリリースするのが慣例になってきましたね。
米を生かすというよりも米に生かしてもらう。その根幹は変わらずに、様々なホップを使用したサラサラのIPA。
Style：Mini Cold IPA
ABV：4.0%
2025年リリース
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京都のTarelとのコラボレーションで生まれたビールの第2弾。
店主のモッさんこと坂本氏の地元である兵庫県宍粟市波賀町のお米を使用し、前回からさらにローカル度は増して、モッさんの実家の米を使用！
お父さん、ありがとう。
去年に引き続き、度数低めのCold IPAです。米を生かすというよりも米に生かしてもらう。その根幹は変わらずに、StrataやSimcoe、Nelson SauvinやPacific Sunriseという様々なホップを使用したサラサラのIPA。
Style：Mini Cold IPA
ABV：4.0%
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音水渓谷をルーツに作られたonzi。
京都のTARELとのコラボレーションで生まれたビールです。
店主のモッさんこと、坂本氏の地元である兵庫県宍粟市波賀町のお米を使った、度数低めのCold IPAです。
米を生かすというよりも米に生かしてもらう。
メインに使ったLuminosaというホップのキャラクターがしっかりと出た、サラサラのIPAです。
Style：Mini Cold IPA
ABV：4.0%
Brewed at Streetlight Brewing
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TAREL
https://www.instagram.com/tarel_kyoto/
ブルワリー Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
福岡県福岡市
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