Kakeru -カケル-
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.4% |
| IBU | 70.0 |
ピエール中野コラボビール、通称『ピール』、ビアスタイルは『India Pierre(インディア・ピ・エール)』
NOVORU取扱店である宮崎の名酒場「酒と肴 木」店主の植木森大郎氏が架け橋となり、引き合わせてくれた大のIPA好きであるピエール中野氏と共にレシピを策定しました。2年目も駆け抜けていけるような、ホップが弾けるNOVORUらしいクリアネスで苦味が気持ち良いゴクゴク飲めるIPAを目指しました。今回のコラボレーションで”掛け合わせる”ことの無限の可能性や奥深さ、そして”架け橋”のありがたみを再認識するような最高の作品となりました。
NOVORU × ピエール中野
『Kakeru -カケル-』
アルコール度数：6.4％ IBU：70
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ブルワリー Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3
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