Weiss One / ヴァイス ワン
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
小麦のみを使用して造られたペールラガー。オンタリオ産の軟質赤色小麦を使用し、ドイツ産のSaphirホップにラガー酵母で醸造。フローラルな華やかなキャラクター、ほのかにフルーティーなフレーバーが感じられる。ライトな飲み口でリフレッシングな味わいが口内に広がり、最後ドライに締めくくられる。ちなみにこちらはスコットランドのNew Barns Breweryとのコラボの同名ビールよりインスピレーションを受けて醸造された
We were so inspired after our all wheat brew with Newbarns Brewery last fall that we had to try it out back in Caledon. Weiss One was made with 100% soft red wheat from Barn Owl Malt in Belleville, German Saphir hops, and lager yeast. It’s super tasty and we haven’t tasted a lager quite like it before.
ブルワリー Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
ON,Caledon Village / オンタリオ州,カレドンビレッジ
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