Corn Saison / コーン セゾン
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.8% |
| IBU | - |
立ち上がったばかりのオンタリオ州のブルワリー、Passage Breweryとのコラボレーションで造られたコーンを使ったセゾン。オンタリオ産の白いフリントコーンにEsma大麦をモルトビルに使用。更にケベック産のHallertauer Traditionホップでドライホッピングを施した。ステンレスタンクで1年間寝かせた後、オーク樽熟成のセゾンを10％ブレンド。仄かにシトラシーで爽快なキャラクターに程良いファンキーさとグラッシーさが感じられる。ライトな飲み口共にフルーティーかつ少々酸味のある味わいが口内に広がる。最後仄かな苦みと共にすっきりと締めくくられる。
最新のレビュー
ブルワリー Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
ON,Caledon Village / オンタリオ州,カレドンビレッジ
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