Blueberry Saison / ブルーベリーセゾン
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイングスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 5.0% |
IBU | 15.0 |
『爽やかなフルーツビールを作りたい!!』と思い、ベルギー南部で昔から農作業の合間に飲まれていたSASION (セゾン) にブルーベリー&クランベリーのピューレを大量に使用しました。
SASION酵母特有の白ブドウやライチ香がブルーベリーと一緒に感じ取れます。ホップはベリーやパッションフルーツの香りが特徴のMosaicとCitraを選定しブルーベリーと上手く調和し、ビールの色もワインレッドに!! 飲みやすいフルーツビールに仕上がっております。
P.S. ブルーベリーを2回に分けて投入しました。1回目の投入ではピンク色の綺麗な桜色でしたが、味がそこまで付かず。。。そして2回目でしっかりとブルーベリーの味が付きました!!
BEER STYLE: SASION
ABV : 5.0% IBU:15
★大麦: Two raw, Carapils, Wheat
★ホップ: Mosaic, Citra
★酵母 : Belle Saison
★副原料: Blueberry, Cranberry
フードペアリング: チーズ4種盛り、ビアグレインバー
ブルワリー Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
兵庫県姫路市久保町53
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Blueberry Saison / ブルーベリーセゾン
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
横内ブルーベリーセゾン / Yokouchi Blueberry Saison
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
Y/B/A/P #001 BLUEBERRY SAISON / ブルーベリーセゾン
Yorocco Beer / ヨロッコビール
Mazama Saison / マザマ セゾン
Mazama Brewing Co / マザマ
Strawberry Saison / ストロベリーセゾン
陸前高田マイクロブルワリー / Rikuzentakata Micro Brewery
お宮セゾン / OMIYA SAISON
HINO BREWING / ヒノブルーイング
HARVEST BREW saison 2024 / ハーヴェストブリュー セゾン 2024
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Sour Saison / サワー セゾン
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
Nøgne Saison / ヌグネ セゾン
Nøgne / ヌグネ
hors de saison / オールス ドゥ セゾン
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
おすすめのビール
ライ麦ビール ROGGEN / ロッゲン
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
LEMONGRASS SAISON / レモングラスセゾン
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
インディアペールエール / IPA
姫路鳩屋麦酒
Huntington Beach IPA / ハンティントン ビーチ アイピーエー
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
Edgewater IPA / エッジウォーター アイピーエー
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
猪突猛進 2022
イサナブルーイング / ISANA BREWING
サーターアンダギースタウト
イサナブルーイング / ISANA BREWING
Thunderbirds / サンダーバーズ
イサナブルーイング / ISANA BREWING
加速度と共に勘案されるアストロノーツの思索のように
イサナブルーイング / ISANA BREWING
TOKYO MORNING / 東京モーニング
イサナブルーイング / ISANA BREWING