Edgewater IPA / エッジウォーター アイピーエー
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.7% |
| IBU | 27.0 |
Edgewater IPAはアメリカの東海岸スタイルの HAZY IPA (ヘイジーアイピーエー) でフルーティーで WEST COAST IPAより苦みを抑え、飲みやすさが特徴のビールです。
ホップはインディーホップのLuminosaとCashmereをメインにしてフルーティーでレモン、ダンク、シトラス、トロピカルフルーツを感じれて同時に軽く麦芽の香りが鼻を抜けCrispy感を楽しめます。
今回始めて使用した酵母 Verdant IPAがトロピカルフルーツをより引き立たせておりジューシーで飲みやすいビールです。
P.S. 今回ビール作りの中でも難しいとされるHAZY IPAを初醸造しました。醸造回数もこなし設備の特徴など把握出来た事がHAZYIPAに移行するタイミングとなりました。ホップの使用量もフリスビ史上一番ホップを使用したビールです。今後もホップ量を増量していきたいと考えておりますのでお楽しみ下さい。
BEER STYLE: Hazy IPA
ABV : 6.7% IBU:27
★大麦: Two raw Wheat, Oats
★ホップ: Mosaic, Luminosa, Cashmere, Citra
★酵母: Verdant IPA
★副原料: カラギナン
フードペアリング: マーボー豆腐 フィッシュ&チップス
ブルワリー Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
兵庫県姫路市久保町53
このブルワリーの他のビール
関連するビール
センテニアル エッジ / Centennial Edge
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Tropical Edge / トロピカル エッジ
Northern Monk / ノーザンモンク
ROUGH EDGE / ラフ エッジ
THREE WEAVERS BREWING / スリーウィーバーズ
Mosaic Edge / モザイクエッジ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Off Trail Blueberry Bridge / オフトレイル ブルーベリーブリッジ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Willow Blade 2024 / ウィロー ブレード2024
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
Joint Resolution / ジョイント リゾリューション
DC Brau Brewing / ディーシー ブラウ ブリューイング
Aomori Spring White / アオモリ スプリング ホワイト
奥入瀬ビール / OIRASE Brewery
Nose / ノーズ
NAPARBIER / ナパルビア
Vit Natt IPA / ヴィット ナット IPA
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
おすすめのビール
DOLORES PARK / ドロレス パーク
BarbaricWorks / バーバリックワークス
ライ麦ビール ROGGEN / ロッゲン
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
LEMONGRASS SAISON / レモングラスセゾン
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
インディアペールエール / IPA
姫路鳩屋麦酒
Huntington Beach IPA / ハンティントン ビーチ アイピーエー
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
Blueberry Saison / ブルーベリーセゾン
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
猪突猛進 2022
イサナブルーイング / ISANA BREWING
サーターアンダギースタウト
イサナブルーイング / ISANA BREWING
Thunderbirds / サンダーバーズ
イサナブルーイング / ISANA BREWING
加速度と共に勘案されるアストロノーツの思索のように
イサナブルーイング / ISANA BREWING