Aomori Ale with Hirakawa City Steuben Grapes / 青森エール with 平川市スチューベングレープス
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイングスタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
弘前市の隣、平川市のスチューベン農家さんから依頼があり、醸造しました。最高に美味しいスチューベンの果汁を定番人気の青森エールに入れることに!! 70%青森エールのベースに30%のスチューベン果汁を投入!!ピンクや紫のカラーのビールに、スチューベンの爽やかで芳醇な香り、でも甘すぎずドライでスッキリな喉越しに。地元の農家さんとコラボして、特別なビール醸造するのはやっぱり最高に楽しいです!!
A local farmer from the neighboring town of Hirakawa approached us and asked if we could use their stueben grapes in a beer. We decided to do a hybrid brew with 70% base Aomori Ale and 30% fresh pressed stueben grapes. A dark pink to light purple beer with a fruity nose, and fruity flavor that finishes dry. A really fun chance to work with local Aomori farmers to create a special beer.
Style: American Wheat with Steuben Grapes
ABV: 5.5%
ブルワリー Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
青森県弘前市松ケ枝5-7-9
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