irara / イララ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)| スタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 10.0 |
直営店限定のBlended Grape Sour Ale。ブルワーが工場で【hure】と【retar】の最適なブレンド比率をサンプリングし、直営店で実際にブレンドした特別なSour Ale！
直営店限定のビールでしたがご要望にお応えし、ご飲食店様やご自宅でもお試しできるようにブレンド比率（hure : retar = 1 : 4）を公開しました。ロゼワインのようなピンク色の外観と、薄ピンクの泡は、待ちわびし春を感じさせる色合い。【hure-フーレ-（アイヌ語で「赤」）】と【retar-レタラ-（アイヌ語で「白」）】をブレンドして、最も心地良く飲める比率を割り出しました。【irara-イララ-】はアイヌ語で「悪戯」。醸造士の気まぐれと企みから生まれたBlended Grape Sour Aleです。美しい外観、目の覚めるような酸味、葡萄の果皮と種子から抽出された旨味、麦芽の甘やかさを是非お試しください。
irara -イララ-
Style：Blended Grape Sour Ale
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、葡萄
ABV：7.5% IBU：10
区分：発泡酒（麦芽使用比率50％以上）
ブルワリー 忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
北海道空知郡上富良野町西8線北33号
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