Starwatcher Midnight / スターウォッチャー ミッドナイト

West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV7.0%
IBU-

4.4★★★★☆

“CRYO”と“CBD”に次ぐ、フラッグシップ変化球。その名も『Starwatcher Midnight』。これまで多くのWCBファンに親しまれたレシピが、Citraの「ホップテルペン」入りで新たな一面を覗かせる……!!

清涼感あふれる鮮やかな柑橘のニュアンス。さらにコンコードグレープの香りや、ほのかなパッションフルーツの印象。爽やかでフレッシュながら、“ノーマルStarwatcher”に比べ、ダンクさが強く増した特別な一杯に。

無数に実る毬花のように、真夜中に散らばる星を数えながら、星座に込められた光と闇のホップ神話は後世へと引き継がれていく。軸のある銘柄だからこそ、進化には時を要する。生まれる輝きは一等星。

🔖TERPENEとは
幅広い植物の精油に含まれる天然の芳香成分。当ビールでは、ホップの成分から抽出されたCitraホップのテルペン(=精油)を追加。より香り高く、パンチの効いた味わいを目指しています。

Starwatcher Midnight
Hop Terpene-Infused West Coast IPA / 7.0% ABV
w/Citra, Mosaic, Simcoe & Simcoe CRYO

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Starwatcher Midnight
Hop Terpene-Infused West Coast IPA / 7.0% ABV
w/Citra, Mosaic, Simcoe & Citra Hop Terpene

最新のレビュー

シゲ
WCB DARK LAB / ダブルシービー ダーク ラボ

4.5★★★★☆
12日前

スッキリジューシー、オレンジ、グレープフルーツ、白ブドウ後から苦味
写真左から2番目

ぴー助
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー

4.5★★★★☆
14日前

スターウォッチャーってこんな感じ?が最初の印象
完成度の高いベースに加えて、確かにしっかり度が増した感じありますね
モルトの甘みも充分感じました
とてもおいしい!

デカプリ子
Watering Hole / ウォータリングホール

4.2★★★★☆
2年以上前

グレフル柑橘ベリーちょいパイニー、シトラのテルペンオイルはよくわからないがうましなスターウォッチャーである。

うちぬき。

ブルワリー

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