霞ヶ浦ゆずエール / Kasumigaura Yuzu Ale
江口屋醸造 / EGUCHIYA BREWING| スタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
オレンジピールやコリアンダーを使用するのが一般的なベルジャンホワイトですが、『ゆずエール』は柚子を使用して仕上げています。
かすみがうら市で育った柚子の黄色い皮の部分のみを丁寧に手作業で剥きビールにしました。柚子の爽やかな香りと、柔らかく飲み易い味わいが特徴です。
ブルワリー 江口屋醸造 / EGUCHIYA BREWING
茨城県かすみがうら市坂895番地1
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