ジューシーゴールデン / Juicy Golden
SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
ホップ由来のトロピカルフルーツやシトラスフルーツの豊かな香りが特長です。華やかな香りとまろやかな口当たりや甘みで飲み飽きない味わいです。
スプリングバレーブルワリー京都限定。
通常、ホップは苦味や香りづけで使用しますが、今回本商品ではその使い方や品種にこだわることで、多くのホップを使用しながらもその苦味や渋みを抑えつつ、ジューシーでフルーティな香りや味わいを付与しました。スプリングバレーブルワリーの過去の商品を通して得た、ホップの香りを生かすディップホップ製法やホップ品種の組み合わせの知見を活用し、苦味だけではないホップの魅力を引き出すことを実現しています。
【ブリュワーコメント】
『本商品の開発にあたっては、「Juicy Hop」「YOSANO Juicy Hop」の知見を参考に、ホップの組み合わせや使い方を工夫しました。特長をうまく引き出すことで、トロピカルフルーツやシトラスフルーツのような豊かな香りが感じられ、まろやかな口当たりで飲み飽きない味わいを実現しています♪』
ブルワリー SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー
東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス
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