Cranberry Ale / クランベリーエール
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 19.6 |
アルコール度数が少し高めのStrong Golden Aleをベースにクランベリー果汁を添加し、ワイン酵母のみで発酵・熟成させた、強めの酸味が心地良い、お洒落で女性的なビールです。
【発泡酒】（麦芽使用率50％以上）
Style: Fruit Ale
Alc: 6.0%
IBU: 19.6
EBC：-
【Malt】
Gladfield Pilsner
【Hops】
Nelson（2024年）
【Yeast】
Wine yeast
【Other】
クランベリー果汁
「ウキウキ、ワクワク、キラキラ」を人生のモットーとしている SHEBERY CHOCOLATE 代表、森本 寛代さんとのコラボビール。SHEBERY CHOCOLATE が生み出す高級感に合う、気品溢れるビールを目指して造りました。
寛代の赤い誘惑で、チョコレートとビールの無限ループにご案内いたします……。
今回のラベルも彼女のデザインです
ブルワリー Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
神奈川県横浜市都筑区中川1-17-6 ベガ・ポラール1F
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