Juicy Storm / ジューシー ストーム
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 20.0 |
苦みを抑えつつ、ホップ由来の圧倒的なフルーティーな香りが人気の【Juicyシリーズ】第3弾。
パイナップルやピーチ、アプリコットのようなホップの猛烈なフルーツ香が吹き荒れる【嵐】のようなI.P.A.
ホップはシトラをメインにアマリロ、ミストラル、ネルソンソーヴィンを使用。
シトラとアマリロからシトラスやトロピカルフルーツのフレーバーを引き出し、単一でも複雑な香りを持つミストラルを加えることで、複数のフルーツ香を感じさせます。
アフターはバブルガムのような甘やかさが顔を出すことで複雑さと個性も加わりました。
【Juicyシリーズ】の特徴として、オーツ麦の代わりに地元産の小麦『ハルユタカ』を使用しています。
このスタイルはオーツ麦が使用されることが多いですが、同じくたんぱく質が豊富な地元産小麦を使うことで、地場のものを生かしたビール造りを継続したいという、私たちの想いも込めています。
過去最大量のホップを使用。名前通りの【ホップの嵐】を体験してみませんか？
『Juicy Storm』
ABV: 8.0%
IBU: 20
STYLE: Juicy I.P.A.
HOPS: Citra、Amarillo(Cryo) 、Mistral、Nelson Sauvine
CATEGORY: ビール
2023.4.28 release
最新のレビュー
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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