Fuji Kuroshio / 富士黒潮
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング| スタイル | IPA - Wheat IPA / ウィートIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
BTBの設備でヴァイツェン酵母のキャラクターを活かしたHazy IPAが作れないかと、両社で熟考し、zoom会議をすること数回…
富士桜高原麦酒の醸造長 天通さんとJamesが選んだ、ヴァイツェン酵母とあうホップがまさかの完全一致
その解は、甘みのあるストロベリーのようなキャラクターを持つStrata Hop。
Strataを軸に、ブリュワー陣がチョイスしたホップたちとヴァイツェン酵母が醸し出すアロマとフレーバーをぜひお楽しみください
# 096 〜 Collaboration with 富士桜高原麦酒 〜
【 Fuji Kuroshio 】10L, 15L, 370ml缶
Style : Wheat Hazy IPA | ABV : 7.5% | Bitterness : Medium - Low
《MALT》Pilsner, Oat, Wheat, Munich
《HOP》Mosaic, Cashmere, Strata, Bru-1(Lupomax)
《SPECIAL》Malt Dextrine
今回のコラボレーションは、山梨県の富士桜高原麦酒。
WeizenとHazy IPAの融合を目指し仕込んだビールは、ヴァイツェン酵母を使用したWheat Hazy IPA。
ヴァイツェン酵母の醸すバナナやリンゴのアロマにマッチするホップを二社で選びレシピ開発をした限定コラボビール。
最新のレビュー
ブルワリー Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
宮城県気仙沼市南町3-2-5 拓（ヒラケル）内
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Nazaré / ナザレ
BASQUELAND BREWING / バスクランド ブリューイング
縁
加須麦酒 / KAZO BAKUSHU Co.
縁 / ENISHI
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Tartphilia / タルトフィリア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Elephants Never Forget / エレファンツ ネバー フォゲット
Noble Ale Works / ノーブルエールワークス
Caleb Churchill Port Barrel Aged
Omnipollo / オムニポロ
Fominii / フォミニー
VERTERE / バテレ
バルビゾン
Nobara Homestead Brewery / 野ばらホームステッドブルワリー
ENGI !? / 縁喜 !?
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
DEEPLY STRANGE / ディープリーストレンジ
Garage Beer Co / ガレージビア
おすすめのビール
SCHWA2 / シュワシュワ
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
BITE / バイト
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Laugh Bazooka / ラフバズーカ
Stoup Brewing / ストゥープ
Idahome / アイダホーム
Stoup Brewing / ストゥープ
Synthwave / センセウェイブ
Boombox Brewing / ブームボックスブリューイング
METAL WORK / メタルワーク
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
松江パンプキンエール
大根島醸造所 / Daikonshima Brewery
松江 いちじくヴァイツェン
大根島醸造所 / Daikonshima Brewery
松江そば そばハチミツ
大根島醸造所 / Daikonshima Brewery
海辺のトマトエール
大根島醸造所 / Daikonshima Brewery