Mellow Breeze / メローブリーズ

ヘリオス酒造 / HELIOS DISTILLERY
スタイルWheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン
ABV5.0%
IBU-

3.9★★★☆☆

柑橘やメロンを感じる、爽やかなホッピーヴァイツェン
「Mellow Breeze」は、日差しが心地よく、思わず外へ繰り出したくなるような初夏の季節に吹く、心地よいそよ風のようなビールを。という思いでつくりました。
ビアスタイルはホッピーヴァイツェン。優しい味わいのイメージをパッケージにまとい、外でのゆる〜い時間を一緒に楽しんでもらいたいという思いが描かれています。
香りは穏やかで優しいバナナ香と、イチゴやメロンのような甘く爽やかな香り。小麦由来のとろみのある舌触りで、温度が上がるとともにとろみも増していくのが感じられます。苦みはほとんどなく、優しく滑らかな口当たりながら後味はすっきりとしています。

醸造担当ヘリオス酒造のこだわりポイント3つ
【ポイント1】メロンのようなHuell Melon Hopを一部使用
使用したホップは全部で5種類。Huell Melon Hopを一部使用することで、メロンのようなフローラル・フルーティーさを感じるアロマを実現しました。

【ポイント2】柑橘やメロンを思わせる爽やかな味わい
味わいの特徴としてはグレープフルーツやオレンジなどの柑橘系のアロマに、ほのかにイチゴやメロンを思わせます。草原のような爽やかなアフターテイストも特徴です。

【ポイント3】“ほのか”に感じるよう調整
酸味や苦みが強くなりすぎないよう、“ほのか”に感じさせるよう調整しているのも醸造のポイントのひとつ。酸味が効いた爽やかなビールに仕上げています。

WEBマガジン「ビール女子」監修のパッケージ
今回パッケージの監修は、WEBマガジン&コミュニティ「ビール女子」が担当しました。

「Mellow Breeze」は、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」「イオンリカー」など約300店舗にて、数量限定で発売いたします

■酒類:ビール
■ビアスタイル:ホッピーヴァイツェン
■アルコール分:5%
■原材料名:麦芽(ドイツ製造(大麦麦芽・小麦麦芽))・ホップ

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ぱん

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10ヶ月前

ブルワリー

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