リバー ネイバーIPA / River Neighbor IPA
オクトワンブルーイング / OCTONE Brewing| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
コロナ禍になった2020年から始めたホップ栽培は、3年目でようやくまとまった量の収穫を得られるようになった。
夏に収穫したホップを乾燥させて真空パックし、冷凍保存。余裕を持って使えるようになったので、ようやく仕込めるようになったIPA。これまで作っていなかったWest Coast style。
どうしても足りなさそうなパイニー感を出すために、アメリカ産のIdaho 7を使用。
畑からもブルワリーからも見ることはできないけど、川はすぐ近くを流れている。
谷川岳から見ると一目瞭然だ。山に囲まれた広大なこの町は、川沿いだけに人が住む。
人々は川のほとりに、川の隣人として暮らしてきた。
川と生きる僕たちにとって、川を守ることは自分たちの生活を守ること。
川を守るためには、水を育む豊かな森を守ることだ。
谷川岳から、自分たちが住む町を眺めて、改めてそう思った。
Style : West Coast IPA
ABV : 6.5%
IBU : N/A
Hops : Cascade (Home grown), Chinook (Home grown), Centennial, Idaho 7
最新のレビュー
ブルワリー オクトワンブルーイング / OCTONE Brewing 
群馬県利根郡みなかみ町湯原702-2
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Frontline / フロントライン
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
County Line IPA / カントリーラインIPA
Neshaminy Creek / ネシャミニー クリーク
Ley Line / レイライン
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
Squall Line / スコールライン
Smog City / スモッグシティ
Harvest Saison 2023 / ハーベストセゾン 2023
Yorocco Beer / ヨロッコビール
RHINESTONE RANCHER / ラインストーン ランチャー
PRAIRIE ARTISAN ALES / プレーリー アーティサン エールズ
Hop Line 01 - Anchovy / ホップライン 01 - アンチョビ
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
Meridian Line / メリディアン ライン
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
Canimorphs Turtleline / カニモーファス タートルライン
Celestial Beerworks / セレスティアビアワークス
Line Of Scrimmage / ライン オブ スクリメージ
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
おすすめのビール
Ascension Permitted / アセンションパーミテッド
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
Tomorrow, Today /トゥモロー トゥデイ
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
Ephemeral Embrace / エフェメラル エンブレース
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
Eye of the Needle / アイ オブ ザ ニードル
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
Silent Spaces / サイレント スペーシズ
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
削除
札幌開拓使麦酒醸造所 (開拓使ビール)
Triskelion / トリスケリオン
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
COMING UP / カミング アップ
GAME BREW / ゲームブリュー
FIRST LOVIN' / ファースト ラヴィン
ひみつビール / HIMITSU BEER
1986
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール