
Lepus / レプス
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 4.8% |
| IBU | 3.0 |
以前使用した愛媛県岩城島のヒメレモンと、和歌山県有田川町のぶどう山椒を組み合わせゴーゼにしてみました。
山椒のような香りのするヒメレモンと、柑橘のようなみずみずしい香りのぶどう山椒、まあ合わないわけがないですよね。
適度な酸味と塩味が爽快さを増し、隠し味のホップ3種(Halletau Blanc、Cryo POP、Strata)がいい具合に味に厚みを持たせています。
暑い日のミネラル補給にぴったりなビールになりました。
料理との相性も抜群だし、単体でぐびぐびいっても気持ちのいい味わいですよ。
--
#254 Lepus
Gose w/ Hime Lemon and Sansho pepper
ABV: 4.8% / IBU:3
Inspired by
Simple Plan - I'd Do Anything
最新のレビュー
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング ![]()
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
SILK ROAD / シルクロード
BREWDOG / ブリュードッグ
Silk Road ~Hazy Sour Ale~ / シルクロード ヘイジーサワーエール
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Ledge Bier / レッジビア
Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング
Easy Does It / イージー ダズ イット
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
loom BEER
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

久遠 / KUON
Argon Brewing / アルゴンブリューイング
東北魂 JACKS IPL / ジャックスIPL
米沢ジャックスブルワリー / Yonezawa Jacks Brewery

Tohoku Damashii Vol.11 Harugasumi IPA / 東北魂 春霞IPA
Sakura Brewery / さくらブルワリー
Gareth Pale
Away Days Brewing / アウェイデイズ ブリューイング
Desperado Dreamin’ / デスペラード ドリーミン
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング
おすすめのビール
DDH Attitude / DDH アチチュード
Long Live Beerworks / ロングリブ ビアワークス
Graham Hammer / グラハム ハンマー
Long Live Beerworks / ロングリブ ビアワークス
DDH The All-Seeing Eye / DDH ジ オール シーイング アイ
Long Live Beerworks / ロングリブ ビアワークス
#Lupulin Hazy IPA / ルプリンヘイジーIPA
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング
ペッパー刑事
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
COLD INKA IPA / COLDインカ帝国IPA
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング
XINO XANO / チャノチャノ
Cyclic Beer Farm / サイクリック ビア ファーム
SAISON / セゾン
Cyclic Beer Farm / サイクリック ビア ファーム
イチゴセゾン / Strawberry Saison
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
Return of The Dark Father / リターン オブ ザ ダーク ファザー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
