CAMOSI HAZY / カモシ ヘイジー
Camosi Brewing / カモシ ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
「Dry & Heavy」なHAZYです。前回に比べてIBUを少しばかり上げてます。ホップは新しく使用したまだ名もないHBC431をメインにDDH。Citraの柑橘系に加えてピーチの香り。かなりキレているHAZY IPAです。
毎回試行錯誤なスタイルなんですが、この辺りで収まりそう。皆さんご賞味ください。
CAMOSI HAZY / HAZY IPA 7.0%
＊Pilsner Maris otter 2row Fkake Oats Flake Wheat
＊Colombus Chinook Galaxy (Hot side)
＊Citra Mosaic Citra CRYO HBC431 (Cold side DDH)
2024年1月リリース
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HAZY IPAです。一般的に言われる甘いHAZYではなく、ドライに仕上げたややビターなスタイルになってます。
ホップはシトラCRYOを主役に6種を使用。柑橘、オレンジ、桃を連想させるフレーバー。うちで初めてクラフトビールを知った方にも楽しんでもらえると思います。
【CAMOSI HAZY】
＊Style/HAZY IPA
＊Hop/Citra CRYO, Talus, Mosaic, Columbus, Citra, Sabro
＊ABV 7.0%
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ブルワリー Camosi Brewing / カモシ ブルーイング
福岡県糸島市二丈深江2545-1
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