SHOHEI / ショーヘイ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
＜日本産の柿を合わせた濃密でジューシーなヘイジーIPA＞
多様性と開拓者精神を原動力とするファッションブランド、"SHOHEI"とのコラボレーションビール。彼らが用いる柿渋染めにフォーカスを当て、濃厚なヘイジーIPAに日本産の柿を大量投入。柿の甘みに加えてホップ由来の柑橘、マンゴー、メロンのニュアンスも感じられる。使用ホップはCitra、Ekuanot、Mosaic。
＞商品名
SHOHEI // ショーヘイ
＞スタイル
Persimmon DIPA ABV: 8.0%
＞ペアリングミュージックⅠ
System of a Down - Toxicity (Album) selected by SHOHEI
＞ペアリングフード
Prosciutto and Cream Cheese
ブルワリー Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
埼玉県比企郡ときがわ町馬場435番1
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