Sour Lemon / サワーレモン
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.7% |
| IBU | 16.0 |
発酵の段階でレモンの皮も一緒に漬け込み、ピールでしか再現できない深みある苦味をつけることができました。
酸っぱすぎず甘すぎない、僕らはこんなビールを待っていた！！
ビール？レモンサワー？
そんな疑問が出てきてしまうほど両者の良いとこ取りをしているFruit Ale.
まるでレモンサワーのようなフルーツエール。レモンの香りに皮の苦味が心地良い、残暑厳しい季節にぴったりなビールに仕上がりました。
A fruit ale that's just like a lemon sour. Pleasant bitterness of the peel resulting in a beer that's perfect for the intense heat of the summer.
ALC 4.7 % | IBU 16 | SRM 2.8 (EBC 6 )
Style : Fruit ale
Brewer : 小澤 暢人
ブルワリー T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
東京都品川区東品川2-1-3
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