landlocked / ランドロックド

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	5.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

リトアニアからやってきた、
酵母がはじけてトロピカル。
Classicalなホップを添えて。
こころの重さを感じたなら、
渚のリズムをチャージせよ。

Beer description
リトアニアのSimonaitis酵母を使った、熱帯の風を感じさせる一杯です。独特の酵母が作り出す熱帯フルーツの風味と、スパイシーでアースィな香りが相まって、CitraとColumbusホップがその複雑性を引き立てます。このビールで心地よいビーチの風景を感じてください。

Brewer’s note
このビールは、「どこにいても独自の楽園を見つけられる」という哲学に基づいて醸造されました。ある夏、スイスの山々に囲まれたホステルで働いていたとき、そこが小さな楽園のように感じられました。その経験からインスピレーションを受けて出来上がったのが「landlocked」です。Simonaitis酵母は、熱帯フルーツの風味とスパイシーでアースィな香りを絶妙に調和させ、名前の「landlocked」が表すように、どのような環境や土地に身を置いていても、ひと口飲むだけで楽園を感じられるようなビールを目指して醸造しました。

Food pairing
トロピカルフルーツサラダ / グリルチキン / スパイシーなタイ料理

ビアスタイル： ipa
アルコール度数：5%
モルト：2-row, pilsner, wheat malt, crystal maple
ホップ：citra, columbus
酵母：simonaitis

ブルワリー