Kolsch 300 / ケルシュ 300

TK Brewing / ティーケーブルーイング
スタイルラガー - Kölsch / ケルシュ
ABV5.0%
IBU25.0

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TKB300バッチ記念醸造は、普段使わないイースト、Kolnイーストを使いました。
このイーストを使ってドイツの代表的なビールスタイルのひとつであるケルシュを造りました。
シンプルでストレートなモルト感をベースにフローラルなアロマが印象的です。通常のケルシュよりややホッピーに仕上げました。
ホップはフローラルなアロマが特徴的なLoralとLorienをブレンドして使いました。

#300 Kolsch 300
ABV: 5.0%
IBU: 25
German Kolsch

ブルワリー

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