Kolsch 300 / ケルシュ 300
TK Brewing / ティーケーブルーイング| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 25.0 |
TKB300バッチ記念醸造は、普段使わないイースト、Kolnイーストを使いました。
このイーストを使ってドイツの代表的なビールスタイルのひとつであるケルシュを造りました。
シンプルでストレートなモルト感をベースにフローラルなアロマが印象的です。通常のケルシュよりややホッピーに仕上げました。
ホップはフローラルなアロマが特徴的なLoralとLorienをブレンドして使いました。
#300 Kolsch 300
ABV: 5.0%
IBU: 25
German Kolsch
ブルワリー TK Brewing / ティーケーブルーイング
神奈川県川崎市川崎区日進町3-4
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