WINEY WINEY ft.やまふじぶどう園
NAT.BREW / ナットブリュー| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 22.0 |
富山県の老舗ワイナリー『やまふじぶどう園』とのコラボビール。
赤ワイン用品種メルローの絞り粕を贅沢に使用し、ペールエールベースに漬け込み果皮ごと醸しました。酵母は葡萄果皮に付いている酵母を使用。ワイン用品種独特の酸味と若干のタンニン、モルトの甘みが相まって面白い仕上がりになりました。
ビール単体でも勿論ですが、是非ペアリングを探して頂きたい一本。
～Story～
オーラデワインギャルデム！ 赤ワイン用品種(メルロー)の絞りカスを使用した、ボディ感のあるずっしりとしたペールエールを飲んで、ワイングラスをくゆらすように妖艶に踊ろう
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商品名：WINEY WINEY ftやまふじぶどう園
STYLE：Merlot Pale Ale ♯17
HOPS：Cascade,Chinook
副原料：葡萄（メルロー）
ABV：6％（アルコール度数）
IBU：22（苦み）
FG：1.014
ブルワリー NAT.BREW / ナットブリュー
富山県南砺市山見1721
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